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商品のこと、野菜作りやガーデニングなど役立つ情報を日々更新しています！ぜひご覧ください。

エコ・ファーム鳥取は堆肥を作ることによって、豊かな土壌を次世代に残すことに取り組む会社です。堆肥を作るプロセスを通じて様々な人や社会とのつながり、自然の循環が生まれています。それらを継承し、豊かな地域社会づくりに貢献していきます。

堆肥とヒトの物語へ

エコ・ファーム鳥取の堆肥はふかふかでサラサラ。臭いもなくてとても使いやすいです。家庭菜園の方からプロの園芸家、農家からも絶大な信頼をいただいています。公共工事でも使われています。「土が変わる！」「育ちが全然違う！」そんな声をたくさんいただいているエコ・ファーム鳥取の堆肥。ぜひお試しください。

堆肥のヒミツへ

エコ・ファーム鳥取の商品はどれも人・地球にやさしいものばかりです。どうぞ安心してお買い求めください。商品の使い方や活用方法などSNSで公開中です。大ロットでのご購入をご検討の事業者さまはお問合せください。

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  • 地域別にこんなに違う！3月の植え付けベストタイミング早見ガイド

    地域別にこんなに違う！3月の植え付けベストタイミング早見ガイド

    春の気配を感じる3月。「そろそろ家庭菜園を始めたい！」と思う方も多いのではないでしょうか。 ですが、ここで気をつけたいのが地域による気候の違いです。同じ3月でも、暖かい地域では植え付けが始まる一方、寒い地域ではまだ霜の心配が残ります。 せっかく苗や種を準備しても、植え付けのタイミングを間違えると生育が悪くなったり、枯れてしまうことも…。 そこで今回は、地域ごとの3月の植え付けタイミングを分かりやすく解説します。家庭菜園初心者の方でも迷わないように、ポイントをまとめました。 目次3月の植え付けは「地域差」がとても大きい理由地域別｜3月の植え付けタイミング早見ガイド春の植え付け前に大切な「土づくり」野菜が育ちやすい土にするなら「堆肥」の力まとめ   3月の植え付けは「地域差」がとても大きい理由 「3月になったから、そろそろ植え付けかな？」と思っても、実は地域によってタイミングは大きく変わります。その理由は、日本の気候が南北に長く、地域ごとの気温差が大きいからです。 例えば同じ3月でも、 九州では春の陽気で畑作業が始まる 関東では徐々に種まきがスタート 東北ではまだ霜が降りる日もある 北海道では雪が残る地域もある このように、春の訪れのスピードが地域によって1〜2か月ほど違うことも珍しくありません。 特に野菜の植え付けでは「最低気温」「霜の有無」「土の温度」といった条件がとても重要です。気温がまだ低い時期に植えてしまうと、 発芽しない 苗が弱る 生育が止まる といったトラブルにつながることもあります。 そのため家庭菜園では、「カレンダーの日付」だけで判断するのではなく、その地域の気候に合わせて植え付けを行うことが大切です。 特に植え付けの目安として重要なのが、「平均気温」と「霜の心配」。多くの野菜は、最低気温が5℃以上になると植え付けや種まきがしやすくなり、生育も安定します。 3月の家庭菜園では、日付だけでなく気温の変化や霜の有無を確認しながらタイミングを見極めることがポイントになります。   地域別｜3月の植え付けタイミング早見ガイド そこで次に、地域別の植え付けの目安を見ていきましょう。同じ3月でも、地域ごとに家庭菜園のスタート時期は大きく異なります。自分の住んでいる地域の気候に合わせて、無理のないタイミングで始めることが大切です。   【九州・四国など暖かい地域】 植え付けスタート：3月上旬〜 比較的温暖な地域では、3月に入ると春の野菜づくりが本格的に始まります。気温も徐々に上がり、畑作業がしやすくなる時期です。 この時期に植え付けや種まきができる野菜には、次のようなものがあります。...

    地域別にこんなに違う！3月の植え付けベストタイミング早見ガイド

    春の気配を感じる3月。「そろそろ家庭菜園を始めたい！」と思う方も多いのではないでしょうか。 ですが、ここで気をつけたいのが地域による気候の違いです。同じ3月でも、暖かい地域では植え付けが始まる一方、寒い地域ではまだ霜の心配が残ります。 せっかく苗や種を準備しても、植え付けのタイミングを間違えると生育が悪くなったり、枯れてしまうことも…。 そこで今回は、地域ごとの3月の植え付けタイミングを分かりやすく解説します。家庭菜園初心者の方でも迷わないように、ポイントをまとめました。 目次3月の植え付けは「地域差」がとても大きい理由地域別｜3月の植え付けタイミング早見ガイド春の植え付け前に大切な「土づくり」野菜が育ちやすい土にするなら「堆肥」の力まとめ   3月の植え付けは「地域差」がとても大きい理由 「3月になったから、そろそろ植え付けかな？」と思っても、実は地域によってタイミングは大きく変わります。その理由は、日本の気候が南北に長く、地域ごとの気温差が大きいからです。 例えば同じ3月でも、 九州では春の陽気で畑作業が始まる 関東では徐々に種まきがスタート 東北ではまだ霜が降りる日もある 北海道では雪が残る地域もある このように、春の訪れのスピードが地域によって1〜2か月ほど違うことも珍しくありません。 特に野菜の植え付けでは「最低気温」「霜の有無」「土の温度」といった条件がとても重要です。気温がまだ低い時期に植えてしまうと、 発芽しない 苗が弱る 生育が止まる といったトラブルにつながることもあります。 そのため家庭菜園では、「カレンダーの日付」だけで判断するのではなく、その地域の気候に合わせて植え付けを行うことが大切です。 特に植え付けの目安として重要なのが、「平均気温」と「霜の心配」。多くの野菜は、最低気温が5℃以上になると植え付けや種まきがしやすくなり、生育も安定します。 3月の家庭菜園では、日付だけでなく気温の変化や霜の有無を確認しながらタイミングを見極めることがポイントになります。   地域別｜3月の植え付けタイミング早見ガイド そこで次に、地域別の植え付けの目安を見ていきましょう。同じ3月でも、地域ごとに家庭菜園のスタート時期は大きく異なります。自分の住んでいる地域の気候に合わせて、無理のないタイミングで始めることが大切です。   【九州・四国など暖かい地域】 植え付けスタート：3月上旬〜 比較的温暖な地域では、3月に入ると春の野菜づくりが本格的に始まります。気温も徐々に上がり、畑作業がしやすくなる時期です。 この時期に植え付けや種まきができる野菜には、次のようなものがあります。...

  • 寒い今こそ動くとき！春の収穫を左右する「2月の土づくり」3つのステップ

    寒い今こそ動くとき！春の収穫を左右する「2月の土づくり」3つのステップ

    まだまだ寒い日が続く2月。朝は霜が降り、外に出るのも少し気合いが必要な季節です。 けれど、野菜づくりをする人にとっては、「寒いからまだいいや」と言っていられない大切な時期でもあります。むしろこの時期こそが、畑にとってのスタートライン。春の収穫の出来は、すでに今、静かな土の中で決まり始めているのです。 さあ、厚手の上着を羽織って外へ出ましょう！スコップを手に取り、ゆっくりと土に向き合う時間をつくってみてください。 この2月のひと手間が、春にはきっと、元気な芽吹きと豊かな収穫となって返ってきます。 今回は、そんな大切な季節に取り組みたい「春の収穫を左右する2月の土づくり・3つのステップ」を分かりやすくご紹介します！ 目次なぜ2月の土づくりが重要なの？2月の土づくり3つのステップ土づくりを支える堆肥の存在まとめ   なぜ2月の土づくりが重要なの？ 春に植え付けをするから、準備も春にすればいい。そう思ってしまいがちですが、実はそれでは少し遅いのです。 土は、肥料を入れたからといってすぐに良くなるものではありません。土の中では、目に見えない微生物たちがゆっくりと働き、 ・有機物を分解し栄養に変える・空気や水の通り道を整える・根が伸びやすい環境を作る といった変化が時間をかけて進んでいきます。 そのため、春に元気な苗を迎えるには、1か月以上前から土を整えておくことが理想なのです。 つまり2月は、まさに「土を育てるためのベストタイミング」。ここでしっかり準備ができているかどうかで、春の生育は大きく変わってきます。   2月の土づくり3つのステップ では実際に、この時期に行っておきたい土づくりの具体的な流れを見ていきましょう。 ① まずは土の声を聞いてみましょう 最初に行うのは、土の状態を知ること。 スコップを入れてみてください。もし固くてなかなか入らないなら、土はかなり疲れているサインです。 また、手に取ったときに ・カチカチに固まる・粘土のように重たい・白っぽく乾いている こんな様子なら、土の中の空気が不足し、微生物の働きも弱まっている可能性があります。 反対に、良い土はふんわりとして黒っぽく、ほのかに森のような香りがします。まずは「今の土はどんな状態かな？」と、じっくり観察するところから始めてみましょう。 土の声に耳を傾けることが、良い土づくりの第一歩です。   ② 土をほぐして、目覚めさせる 状態を確認したら、次はしっかりと耕します。...

    寒い今こそ動くとき！春の収穫を左右する「2月の土づくり」3つのステップ

    まだまだ寒い日が続く2月。朝は霜が降り、外に出るのも少し気合いが必要な季節です。 けれど、野菜づくりをする人にとっては、「寒いからまだいいや」と言っていられない大切な時期でもあります。むしろこの時期こそが、畑にとってのスタートライン。春の収穫の出来は、すでに今、静かな土の中で決まり始めているのです。 さあ、厚手の上着を羽織って外へ出ましょう！スコップを手に取り、ゆっくりと土に向き合う時間をつくってみてください。 この2月のひと手間が、春にはきっと、元気な芽吹きと豊かな収穫となって返ってきます。 今回は、そんな大切な季節に取り組みたい「春の収穫を左右する2月の土づくり・3つのステップ」を分かりやすくご紹介します！ 目次なぜ2月の土づくりが重要なの？2月の土づくり3つのステップ土づくりを支える堆肥の存在まとめ   なぜ2月の土づくりが重要なの？ 春に植え付けをするから、準備も春にすればいい。そう思ってしまいがちですが、実はそれでは少し遅いのです。 土は、肥料を入れたからといってすぐに良くなるものではありません。土の中では、目に見えない微生物たちがゆっくりと働き、 ・有機物を分解し栄養に変える・空気や水の通り道を整える・根が伸びやすい環境を作る といった変化が時間をかけて進んでいきます。 そのため、春に元気な苗を迎えるには、1か月以上前から土を整えておくことが理想なのです。 つまり2月は、まさに「土を育てるためのベストタイミング」。ここでしっかり準備ができているかどうかで、春の生育は大きく変わってきます。   2月の土づくり3つのステップ では実際に、この時期に行っておきたい土づくりの具体的な流れを見ていきましょう。 ① まずは土の声を聞いてみましょう 最初に行うのは、土の状態を知ること。 スコップを入れてみてください。もし固くてなかなか入らないなら、土はかなり疲れているサインです。 また、手に取ったときに ・カチカチに固まる・粘土のように重たい・白っぽく乾いている こんな様子なら、土の中の空気が不足し、微生物の働きも弱まっている可能性があります。 反対に、良い土はふんわりとして黒っぽく、ほのかに森のような香りがします。まずは「今の土はどんな状態かな？」と、じっくり観察するところから始めてみましょう。 土の声に耳を傾けることが、良い土づくりの第一歩です。   ② 土をほぐして、目覚めさせる 状態を確認したら、次はしっかりと耕します。...

  • 雪で野菜がダメになる？家庭菜園で知っておきたい冬越しの基本

    雪で野菜がダメになる？家庭菜園で知っておきたい冬越しの基本

    冬になるとよく聞くのが、「雪が降ったら野菜は全部ダメになるんですよね？」という声。 結論から言うと、雪＝野菜が必ずダメになる、ではありません。むしろ雪があることで、野菜が守られるケースもあります。 この記事では、「雪で野菜がダメになるケース」「雪があっても野菜が元気なケース」を分かりやすく解説します。 家庭菜園をしている方、これから冬野菜に挑戦したい方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。 目次雪で野菜がダメになるケース雪があっても野菜が元気なケース冬越しのカギは「土づくり」まとめ   雪で野菜がダメになるケース まずは注意が必要なケースから見ていきましょう。 ① 霜と寒風に直接さらされる場合 雪が降る前後で気温がぐっと下がり、 霜や冷たい風に直接当たる状態が続くと、野菜はダメージを受けやすくなります。特に注意が必要なのは、 ・葉物野菜の幼苗・寒さに弱い野菜（レタス、春菊の若苗など） 葉や茎の中の水分が凍結と解凍を繰り返すことで、細胞が壊れ、しおれたり、黒く変色したりします。 ② 雪解け後の水はけが悪い場合 雪が解けた後、 畑やプランターが常にびちゃびちゃな状態になると要注意です。根が酸素不足になり、根腐れ、生育不良を起こしやすくなります。 特に、粘土質の土、踏み固められた土では、水が逃げ場を失いがちです。 ③ 栄養不足・弱った株の場合 同じ雪でも、 元気な野菜と弱った野菜では耐えられる力が違います。 ・土が痩せている ・微生物が少ない ・根がしっかり張れていない こうした状態だと、寒さや雪が引き金となって一気に弱ってしまうことがあります。   雪があっても野菜が元気なケース 一方で、「雪のおかげで助かる」ケースも少なくありません。...

    雪で野菜がダメになる？家庭菜園で知っておきたい冬越しの基本

    冬になるとよく聞くのが、「雪が降ったら野菜は全部ダメになるんですよね？」という声。 結論から言うと、雪＝野菜が必ずダメになる、ではありません。むしろ雪があることで、野菜が守られるケースもあります。 この記事では、「雪で野菜がダメになるケース」「雪があっても野菜が元気なケース」を分かりやすく解説します。 家庭菜園をしている方、これから冬野菜に挑戦したい方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。 目次雪で野菜がダメになるケース雪があっても野菜が元気なケース冬越しのカギは「土づくり」まとめ   雪で野菜がダメになるケース まずは注意が必要なケースから見ていきましょう。 ① 霜と寒風に直接さらされる場合 雪が降る前後で気温がぐっと下がり、 霜や冷たい風に直接当たる状態が続くと、野菜はダメージを受けやすくなります。特に注意が必要なのは、 ・葉物野菜の幼苗・寒さに弱い野菜（レタス、春菊の若苗など） 葉や茎の中の水分が凍結と解凍を繰り返すことで、細胞が壊れ、しおれたり、黒く変色したりします。 ② 雪解け後の水はけが悪い場合 雪が解けた後、 畑やプランターが常にびちゃびちゃな状態になると要注意です。根が酸素不足になり、根腐れ、生育不良を起こしやすくなります。 特に、粘土質の土、踏み固められた土では、水が逃げ場を失いがちです。 ③ 栄養不足・弱った株の場合 同じ雪でも、 元気な野菜と弱った野菜では耐えられる力が違います。 ・土が痩せている ・微生物が少ない ・根がしっかり張れていない こうした状態だと、寒さや雪が引き金となって一気に弱ってしまうことがあります。   雪があっても野菜が元気なケース 一方で、「雪のおかげで助かる」ケースも少なくありません。...

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